Mosselkwekerij Neeltje Jans

Mosselkwekerij Neeltje Jans beschikt over zeer voedselrijke percelen in de Oosterschelde en de Waddenzee en vorm de grootste hangmosselkwekerij van Nederland.

Proef Zeeland
Op 1 juni 2013 heeft mosselkwekerij Neeltje Jans haar nieuwe bedrijfspand betrokken. Het pand is gevestigd aan een van de voormalige dokken waarin de pijlers van de stormvloedkering zijn gemaakt. In het bedrijfspand van Neeltje Jans bevinden zich de mosselverwerkingshal van mosselkwekerij Neeltje Jans en een speciaalzaak in vis-, schaal- en schelpdieren. Dankzij de unieke ligging vormt dit de ideale plaats om Zeeland te proeven.

Mosselverwerkingshal
In het hoogseizoen vindt 24 uur per dag verwerking van mosselen plaats, waarbij de vissersboten meerdere malen per dag nieuwe mosselen aanvoeren. Voor de verwerking van al deze mosselen beschikt mosselkwekerij Neeltje Jans over een modern uitgeruste mosselverwerkingshal, waarbij de mosselen onder stromend water gesorteerd en verpakt worden

Koeling en verwarming verwerkingshal
Airview Luchtbehandeling heeft ten behoeve van de verwerkingshal een lucht/water warmtepomp van het type MQH geleverd. De unit is opgesteld in de technische ruimte van de mosselkwekerij, waarbij de benodigde buitenlucht aangezogen wordt via ventilatieschachten aan de zeezijde van het gebouw. De warmtepomp is aangesloten op een luchtkoeler, welke middels een water/gylcol mengsel de ruimte stabiel op 12°C houdt; door koeling in de zomer en door verwarming in de winter.  Deze stabiele temperatuur is noodzakelijk voor een goede werking van de productiemachines in de productiehal zoals de vacuümpompen en weegmachines

Meer informatie?
Helaas is de MQH inmiddels uitgefaseerd. Voor een vervangend product van de MQH kunt u het beste kijken naar de ELFOEnergy WSAN-YMi.